Lievitati Gourmet
Creazioni uniche con ingredienti selezionati, per un take away di alta qualità.
Pugliese
Capocollo di Martina Franca, scamorza affumicata, purè di pomodoro secco, rucola.
€10.00
Paesano
Mozzarella di bufala, pomodoro, patè di olive, origano e olio EVO di nostra produzione.
€10.00
Brezza
Polpo grigliato, stracciatella, pesto di basilico, pomodorino giallo e rucola.
€12.00
Scottona
Hamburger di scottona alla griglia, insalata, pomodoro.
€10.00
Primi
Sapori della tradizione e ricette della casa, preparati con passione.
Riso, Patate e Cozze
La classica tiella barese, strati di riso, patate e cozze fresche, gratinata al forno.
€7.00
Parmigiana di Melanzane
Melanzane fritte e gratinate al forno con salsa di pomodoro, basilico, mozzarella e parmigiano.
€6.00
Orecchiette al Forno
Orecchiette con ragù alla bolognese e mozzarella ripassate al forno per una crosticina dorata.
€6.00
Orecchiette al grano arso
Orecchiette al grano arso con pomodorini dell'orto sul mare, pecorino dolce ricotta Marzotica e rucola.
€8.00
Insalate Fresche
Un pieno di freschezza e colore, con ingredienti di stagione e abbinamenti gustosi.
Caprese
Misticanza, pomodorino "Brezza", mozzarella fior di latte e basilico.
€9.00
Venere
Riso venere, seppie, gamberi, pomodorino "Brezza".
€12.00
Farro
Farro perlato, julienne di carote, mais e caciocavallo podolico.
€10.00
Orto
Orzo con verdure al salto (melanzane, zucchine, peperoni, cipolla rossa).
€8.00
Classica
Misticanza di insalate verdi di stagione.
€6.00
